あけびの新芽 山菜
要予約 期間限定商品!
◆ご予約期間:3月10日〜4月10日迄 ◇発送 期間:4月15日〜5月15日頃迄 | 和名:アケビ 俗称:きのめ,ごはあけび | |||||||
秋には上品な甘さの果実をつけるあけびは早春から新芽が出てしばらくすると紫色の可愛らしい花をさかせます。新芽は柔らかく、独特の苦味があり、茹でておひたしや油炒めにしてお楽しみいただけます。新芽の食べごろの時期は大変短く収穫もむずかしい為、地元でも貴重な春の味覚です。
【山菜・野草ご利用のお願い】 | ||||||||
あけびの新芽150g
★ 一部商品を除く総重量15kg同梱可能
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あけびの新芽料理  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
新鮮なうちにたっぷりのお湯で茹でてください。 | ||||||||