野菜と穀物がいっぱいのＮＥＷグルメベジタリアン料理教室
未来食クッキングクラス
自然が大好きナチュラル志向の人
エコロジカルな暮らしがしたい人
ヘルシーな健康体を維持したい人
安全な食で家族を守りたい人
一歩先行く人の必修科目！
最先端のナチュラルグルメ、ユニークな料理教室が身近にあります・・・
レッスン日：月２回・第１週と第３週
教室：未来食アトリエ・風
講師料：月謝制１万円（税別）
参加資格：通信会員以上（入会案内）
私たちの生命と地球を元気にする本当のグルメ素材・雑穀でメイン料理を作る
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100％植物性・ノンシュガー
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ナチュラルにヘルシーにおいしいものを食べたい・・ひえ、あわ、きび、高きびなどのつぶつぶ穀物をメインに自然素材をフル活用して、和食からイタリアン、中華とバラエティー豊かな食卓を一品づつ実習します。高きびやあわが牛肉や鳥肉に変身したり、卵やチーズになったり、ユニークな料理がいっぱいです！
材料はつぶつぶ雑穀をメインに旬の地野菜＆根菜、自然塩（海の精）、天然醸造の醤油・味噌、天日干しの海草と乾物です。
お菓子は体をゆるめ、気持ちをリラックスさせる食べ物。未来食のスウィートは、ノンシュガー・ノン乳製品・ノンケミカル。自然のほんのりした甘さと有機農法の小麦粉をはじめ、雑穀の粉と粒のおいしさを活かします。ヘルシーなお菓子が気軽に簡単に日常的に作れます。
お菓子大好きな人！体をこわす甘さにさよならして、健康的で安全な自然いっぱいのホームメイドのナチュラルスウィートに切り替えましょう！材料は雑穀の粉と粒、植物油、果物、木の実、豆、自然塩、葛や寒天・・・
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