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お店の紹介
千本だんごとは…
秘伝大豆とうふ
お豆腐の作り方
大石田のご案内
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(通信販売は準備中です)



磯部理念に基づく食品づくり
当店は、磯部理念に基づく食品づくりをしております

秘伝大豆とうふの秘伝
山形県産秘伝大豆100%使用『秘伝大豆とうふ』美味しさの秘密

大石田そば街道
大石田と言えば、有名な『大石田そば街道
おそば屋さんでそばを食べた帰りにでも当店へお立ち寄りください。おだんご1本からでも、店内の休憩スペースにてごゆっくりして頂けます。どうぞ憩いのひとときをお過ごしください。




スタッフ募集中。
山形県大石田町の最上川千本だんごへようこそ。

ここ大石田は最上川の中流にあり、夏は暑く秋は実り豊かで冬は雪深い地であるがために別格春を迎えます。この四季豊かな地で収穫された農産物を用い、伝統に乗っ取った製法と、食の哲学者 磯部晶策先生より直接ご指導いただき作った商品をご提供しております。
また、大石田の旧家の蔵を後ろに控え、舟運文化の一端をご紹介しております。当店にお手伝い頂いている近所の方々より、出来たては美味しいとご意見を頂き、売店では出来たてのだんごを一本からすぐに召し上がれます。
どうぞ、一度お越しくださいますよう、心よりお待ち申し上げます。


【最上川千本だんご
■ 営業時間 8:30〜18:30
■ 山形県北村山郡大石田町大字大石田乙76
 ※「横丁とうふ店」のナナメ向かいです。
■TEL 0237-35-2312

0120-15-2312

すぐ固くなる! …だから本物。
最上川千本だんご美味しさの秘密はこちら


メニューご案内

価格変更のお願いと、お約束

いつも最上川千本だんごをお召し上がりいただき誠にありがとうございます。 すぐ固くなる 千本だんごは、米と厳選した良質なごまかしのない素材だけを使用して作る、素朴で純粋なだんごです。このだんごの味と品質を守り続け、今後もみなさまに美味しくお召し上がりいただくために、価格を2011年1月3日より次の通り変更させていただくことになりました。

・しょうゆだんご 100円
・くるみだんご  110円
・ずんだんだんご 110円
・焼きだんご   130円

・冷 奴  250円
・厚揚げ  250円
・油揚げ  250円

なお今後、今まで以上にお客様から喜んでいただけるだんご作りをお客様に固くお約束致します。なにとぞご理解いただきたくよろしくお願い申し上げます。


おしながき

おめしあがり
ジャンボもめん豆腐 137円 焼きだんご 1本130円
   ※お好みのネタを付けます。

秘伝大豆もめん豆腐 262円 しょうゆだんご 1本 100円
秘伝大豆おぼろ豆腐 262円 ずんだんだんご 1本 110円
秘伝大豆堅豆腐 315円 ごまだんご   1本 90円
秘伝大豆ざる豆腐(夏期のみ)367円 あんこだんご  1本 90円
国産大豆もめん豆腐 180円 くるみだんご  1本 110円
国産大豆おぼろ豆腐 180円 おはぎ(つぶあん)2個入 260円
国産大豆堅豆腐 240円 おはぎ(ずんだん)2個入 260円
枝豆入りもめん豆腐(秋期のみ)180円 冷や奴 250円
枝豆入りおぼろ豆腐(秋期のみ)100円 厚揚げ 250円
大きい油揚げ 130円 油揚げ 250円
油揚げ 42円 とうふてん(4月〜8月末)280円
がんもどき(大)90円 ところてん(4月〜8月末)250円
がんもどき(小)40円 豆乳 100円
厚揚げ 85円  
秘伝豆腐の厚揚げ 110円  
えご 525円  
おから 50円  
くじらもち(大)(1月〜4月初)630円  
くじらもち(小)(1月〜4月初)250円  
しょうゆだんご 1本 100円  
ずんだんだんご 1本 110円  
ごまだんご   1本 90円  
あんこだんご  1本 90円  
くるみだんご  1本 110円  
おはぎ(つぶあん)2個入 260円  
おはぎ(ずんだん)2個入 260円  
おはぎ(つぶあん入りきな粉かけ)
         2個入 260円
 



案内地図

山形市より国道13号線を北に向かって車で1時間です。
東北自動車道 仙台宮城インターチェンジより東根市を通り約2時間です。

JR 奥羽本線 大石田駅より最上川に向かって車で3分 歩いて15分です。
国道13号線より大石田方面へ車で8分
国道347号線より 車で5分
空路 山形空港より 車で30分


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