準備の都合により、数日お時間をいただく場合がございます。発送当日はあらためてメールでお知らせを行っておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。
　

名　称 白花豆 産　地 国内産（北海道） 産　年 29年度産 内容量 800g（800g×1袋）

★ 一部商品を除く総重量25kg以下同梱可能

1. 白花豆は3倍量の水に一晩つけて戻す。
2. つけ汁と一緒に火にかけ、沸騰したら火からおろし、流水の下で静かに水を注ぎ、ゆで汁を交換。（豆の温度が急に変わったり、豆が空気にふれると皮が破れるので煮崩れしないためのコツ）
3. 再び火にかけ、ふたを半分斜めにかけ、途中、差し水をしながら約50分茹でる。
4. 汁をきった豆に砂糖300g、塩小さじ1/2を入れ、静かにあおって火にかけ、沸騰したらアクをとって火をとめます。 ＝＝＝ 出来上がり ＝＝＝