春蒔き エンドウ種
予約期間【2月15日〜4月28日迄】 販売期間【2月15日頃より入荷しだい〜5月10日頃迄】 種子ご予約・販売開始は毎年2月15日を予定しておりますが、入荷となりしだい開始しております。作柄により入荷とならない場合もございますので、ご予約・販売期間は目安としてご覧ください。ご予約開始後、完売となりましたら予約期間中であってもご予約を中止いたします。農産物の為、予めご了承願います。 |
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▼草勢は旺盛で栽培しやすく、分枝・着花数も多く多収が期待できる白花の極早生種です。莢の色は鮮緑色で肉質は歯切れ良く食味良好です。 松島三十日絹莢1袋:30mL
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▼うどんこ病の抵抗性に優れ、つる持ちよく収量が多い極早生種です。 あずみ野30日絹莢PMR1袋:30mL
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▼実取り(グリーンピース)用の品種のえんどうです。双莢性・濃緑の豊産種 グリーンパワー豌豆1袋:30mL
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▼莢を太らせても莢も実も一度に食べられる新しいタイプのつるありえんどうです。太らせた実、莢は共に甘みがあり食味に優れています。あまり寒さにつよくない為、寒冷地では春蒔きのみとなります。 スナップ豌豆1袋:30mL
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菜園でたくさん収穫できたら・・・ |
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はじけそうなエンドウの味噌汁 | スナップエンドウサラダ |
エンドウは軽く茹でてサラダにしたり炊き込みご飯でお楽しみいただけます。また味噌汁は若い実を味噌汁にすることが一般的ですが、地元ではできるだけ豆を太らせ、はじけそうになった実を収穫して豆の甘みを楽しむ味噌汁を好む家庭も少なくありません。エンドウは多収穫のため、実を収穫した後に時折、追肥を施すことで長期間収穫することが可能になります。 | |
グリンピースとベーコン炒め | 焼きそばグリンピーストッピング |