里いも種芋 石川早生いも種芋　　

予約期間【２月２５日〜５月３０日】 販売期間【４月１日〜５月３１日頃迄】 石川早生いもは里芋の一種で全国的に栽培の多い早生丸型品種です。親芋と茎は食べるには不向きですが、子芋のつきがよく子芋は肉質はち密で多収性の為、芋煮会やおせち料理に活躍の美味しいさといもが収穫できます。 予めご予約をいただくことで良種を準備し、お届けいたします。発送は天候状況により準備できない場合もありますので配達日指定はくれぐれもご遠慮ねがいます。1kg以上ご注文の場合は荷造りの都合上、バラ詰めでまとめたお届けとなりますので予めご了承ください。 種芋の大きさは品種・年により異なる為、粒数は作柄により変動いたします。粒数はお選びいただけませんのでご了承ください。尚、種芋は計量時の重量のため、お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。 雪どけとともに地元でも春の農作業が本格的にはじまります。4月に入りますと、品薄となってまいりますので注文が重なり合うことによりご希望の数量が準備できない場合もございます。ご注文の後、在庫情報をお知らせし発送準備となります。尚、ご予約期間中であっても完売となりしだい終了とさせていただきます。農産物の為、ご理解の程よろしくお願いいたします。

	石川早生いも種芋1kg 種苗は到着と同時に開封し、確認した上で、新鮮なうちに植え付けしてください。輸送途中の破損は、お買い上げ代金内の補償とさせていただきます。種苗はお客様の都合による交換・返品はお受けできません。

里芋種芋は3種類準備してご予約を承っております。 ▼唐のいも/海老芋　　▼京いも/タケノコいも　　　▼石川早生

菜園でたくさん収穫できたら・・・
山形では里芋が収穫できる秋は里芋が食卓に色々と並びます。山形県でも庄内地方では里芋と豚肉と油らげとコンニャクや葱の入った味噌仕立ての芋煮汁が定番です。煮物ももちろん、里芋のおいしい時期は粘りのある里芋で秋らしいクリームシチューなどもおすすめです。
芋煮汁庄内風	里芋と牡蠣のクリームシチュー
芋煮うどん	里芋と大根の味噌汁